Mūsų ikrai gaunami iš įvairių eršketų rūšių, kurių natūrali buveinė yra šiauriniame mūsų planetos pusrutulyje. Rūpinamės ikrais nuo pat žuvies išsiritimo momento, nes aplinka, kurioje žuvis auga, atsispindi perliuko kokybėje. Dėl ilgametės patirties žuvų veisimo ir ikrų apdorojimo srityje galime pasiūlyti jums geriausius ikrus.

Savo produktą pakuojame į metalines skardines ir stiklinius indelius, kad klientai galėtų pasirinkti labiausiai patinkančią pakuotę. Štai keletas patarimų, kaip rinktis tarp šių dviejų:

Metalinės skardinės – saugios nuo sudužimo, gražiai atrodo ant stalo, tačiau sunkiau atidaromos nei stikliniai indeliai ir nėra idealios laikyti šaldytuve ilgiau nei mėnesį, ypač mažo dydžio skardinės.

Stikliniai indeliai – tinka ikrams laikyti, lengviau atidaromi nei metalinės skardinės, permatomi, tačiau ant stalo neatrodo taip prabangiai kaip metalinės skardinės.

Specifikacijos

• Skonis: Kreminis ir švelnus su maloniu poskoniu
• Tekstūra: Puikiai suformuoti perliukai, tirpstantys ant liežuvio

Kilmė

Palyginti nauja ikrų rūšis rinkoje, pradėjusi populiarėti per pastaruosius 10 metų. Amūro eršketo žuvis kilusi iš Amūro upės, tekančios rytinėje Rusijos dalyje, ir pasirodė esanti puiki rūšis akvakultūrai. Šiuo metu tai labai garsūs ikrai visame pasaulyje dėl dydžio, spalvos ir skonio derinio.